マットの再醗酵について
先日、ぱぷさんから以下の様な質問がきました。
>きのこマットの質問ですが、セットから二日目に土中の温度が
>36℃になってしまいました。(ガスぬきはしました。)再発酵かと
>思われるんですが、繰り返し熱くなります。ちなみに他のマットは
>平均25℃でした。これはいつ頃安定しますか?熱くなってしまったときの
>対処方と飼育中に熱くなってしまった時の対処法を教えて下さい。
>あと、何故再発酵はおきてしまうんですか?
ちなみにぱぷさんの現時点での管理温度は何度位でしょう?
何故再醗酵が起きてしまうかなのですが、これは熟度の浅さにあります。
醗酵マットを自作する時、必要な温度は26度位以上です。
この温度管理下で水分を十分に加えると熟度が浅いマットほど再醗酵
しやすくなります。
完熟マットの場合はきのこマットに比べて熟度が高いので再醗酵は起こりにくいです。
弊社の醗酵マットにはきのこ、完熟、くわと3種ありますが、
一番醗酵レベルの浅いのがきのこマットなんです。
熟度が浅く管理が難しいという点もありますが
栄養価は他の2種のマットに比べると一番高く、マット飼育で
大型を出したいのでしたら一番お勧めの発酵マットです。
ですので管理温度を低め(25℃位まで)で管理出来れば
再醗酵は起こりにくいと思います。後は水分量も適量にする事も重要です。
きのこマットは夏の高温多湿の中では多少扱いにくいマットではありますが、
とても栄養価の高い良いマットですので取り扱いに注意して使用すれば
幸いかと思います。(^^)
参考ページ:再発酵について
10 Comments »
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早速のご回答有難うございます!我が家の温度はエアコンで27℃なんです。これだと再発酵してしまうんですね〜。水分はやや少なめにしてます。きのこマットは価格も質もとても気に入ってるんで頑張って管理してゆきたいと思います!あと未完封のマットは乾燥させて保存したほうが良いですか?
Comment by ぱぷ — 2005年9月7日 @ 10:14 AM
ぱぷさん未開封のマットですが、乾燥させて保存可能でしたらそれでもOKです。再び使用する時また水分を加えると思いますが、その際に醗酵しないように気をつけて下さいね。今からの時期でしたら醗酵も起こりにくくなると思います。(^^)
Comment by shiho — 2005年9月7日 @ 11:49 AM
うちの幼虫飼育場所は平気で28度Overしてます(^_^;きのこMat使用危険ですね。
Comment by にょこやん — 2005年9月7日 @ 3:18 PM
☆Shihoさん早速、乾燥用に洗濯用特大ネット買ってきました。(^^)今日は外に天日干ししたら突風で飛んでいっちゃいますね〜。サラサラ〜∴☆にょこやんさん我が家の幼虫達のプリンカップは再発酵起こってないんで、ケースの大きさによるものかな?って感じがしますよ。再発酵したケースは産卵用の特大なものでした。
Comment by ぱぷ — 2005年9月7日 @ 4:53 PM
にょこやんさん確かに28度という数字だけ見れば再醗酵が始まってもおかしくはありません。以下で述べますが、マットの詰め具合の密度や湿度にもよって違うと思うのです。
Comment by shiho — 2005年9月7日 @ 6:11 PM
ぱぷさんにょこやんさんに対するレス、鋭いですね。ぱぷさんのおっしゃる通り大きな容器で通気性が悪く大量のマットを詰めた時再醗酵は起こりやすいです。ケース底面などに変色が見られたりするのはその部分が醗酵を起こしているせいだと思われます。
Comment by shiho — 2005年9月7日 @ 6:13 PM
Shihoさん、ぱぷさん勉強になります!!幼虫の姿は一応見えているのでまだ安心みたいです。発酵抜き、やはり手を抜いちゃ駄目ですね。
Comment by にょこやん — 2005年9月9日 @ 5:42 PM
shihoさんこんにちは。僕は質問していないのですがとっても参考になりました。 ところでメタリフェルのブリードにはクワマットを使っているのですが温度と湿度はどれくらいがいいですか?
Comment by kaku — 2005年9月10日 @ 3:38 PM
はじめましてなるほど25℃が境目なんですね自分もマットから熱が逃げずどうしてかなと思っていました36℃位なんですが幼虫は潜ってるので余り気にしては居ませんがきのこマットの扱い方が判って安心しました
Comment by EIJI — 2005年9月14日 @ 10:25 AM
先日、ガス抜きしてる事をすっかり忘れてしまい、思い出した時には既にサラサラに乾燥していました。 過去レスを拝見しますと、加水すれば使用可能ということでしたが、どおも特有の粘りまでは再生出来なかったように感じました。 マットの性能としては全く問題ないのでしょうか。教えて頂けると幸いです。
Comment by ウッズ — 2009年10月13日 @ 11:17 AM